种畸形的奢华消费。常态下，饭店不暴利行业，不能靠急功近利，靠的是稳定而诚实的服务来创造良好的市场形象和顾客的忠诚度，店自服务的细节与特色发挥更重要的作用。张广瑞认为，饭店的类别与档次只满足不同的市场需求差，不店好坏的标准或是否得以成功的决定因素。饭店理“中控u260”土酒店品牌然而，国内高星级酒店市场基外资品牌垄断，中国似乎没有一家真正具有中国味儿的高酒店。与国际品牌战斗，靠的绝对不奢华和洋气，而是国特色的文化灵魂。：10决定国酒店业生存亡的定1、市场：高星级淘汰加剧，洗牌大势2、品牌：档酒店成酒店升级型的宠

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